林麥來到中南設計院的人事科。人事科長對她記憶猶新，不是因為她長得漂亮。一個十幾歲的小姑娘，長得再好看，跟他有毛關系。主要是因為林麥出手大方，紅包給得不小，才讓人事科長對她印象深刻。林麥和上次一樣，紅包開路。人事科長收到紅包，十分盡心地給她推薦了好幾位對房屋設計建造能力出眾的退休工程師。還周到地介紹了這幾位工程師的性格，好讓林麥更精準地請到自己想要的人才。林麥聽了人事科長的介紹，選了一位名叫于明的退休工程師。當她來到于老家說明了來意，可把于老高興壞了。眉開眼笑道：“哎呀，太好了，我也有被返聘的一天，再也不用羨慕鄭恩東那個老東西了！”
林麥把上權村那塊土地的地圖交給于老：“這是您的第一項任務，就是在這塊土地上設計出一幢五層樓的商業(yè)城，里面要分割成很多店鋪。您看您什么時候能夠設計出來？”
于老拿著地圖道：“待會兒我去實地看看，最多兩天就能設計出來。”
林麥笑了笑：“不必那么急，等過完中秋節(jié)您再設計。中秋節(jié)后，過兩天我來接您老去公司開會，認識一下公司的同事，到那時您老把圖紙交給我就行。”
于老擺擺手：“真不用那么長時間，我中秋節(jié)隨便擠出點時間就能設計出來。又不是設計那種大型地標建筑，不費事的。”
林麥便依了他。中秋節(jié)過后第一天就是星期一，開例行早會的日子。于老那天能夠上交設計圖，就不用為了他往后推遲會議了。明天就是中秋節(jié)了，離開于老家，林麥去福多多菜場買晚飯的食材，順便檢查一下趙亮的工作。前幾天，林麥來自家菜場，顧客就已經(jīng)很多了。今天更加多，用摩肩接踵來形容都不為過。林麥隨著人流進了福多多菜場，除了米面和青菜沒有漲價，禽蛋肉都小幅漲價。即便如此，購買的顧客只多不少，像東西不要錢似的。米面專區(qū)賣的全都是新米新面，因為沒漲價，買的人特別多。不少顧客一買就是兩袋，每一袋有五十斤大米。理貨員不停地補貨，一個個累得渾身是汗，工服都被汗水給浸濕了。林麥走到賣豬肉的案臺，想要買一斤里脊，打算晚飯燒一道糖醋里脊，這道菜方爺爺方奶奶他們都愛吃。就聽見隔壁賣白條雞和白條鴨的案臺有幾個大媽在和營業(yè)員吵架。其中一個大媽質疑冰柜里那些白條雞和白條鴨不夠新鮮。營業(yè)員耐心跟她解釋，這些白條雞和白條鴨都是凌晨兩三點宰殺的，保證新鮮。那個大媽翻著白眼道：“你自家的東西，當然說新鮮咯！我們又沒看見是現(xiàn)殺的。再說了，是現(xiàn)殺的又怎樣？那些雞鴨有沒有病，我們也不知道。”
不少顧客聽了那個大媽的話，紛紛附和，覺得她說得有道理。趙亮巡視菜場時，看見賣白條雞和白條鴨的案臺這里熱鬧非凡，走了過來一看究竟。搞清楚緣由之后，吩咐跟在他身邊的一個小弟：“去我辦公室里把白條雞和白條鴨的檢疫證明掛出來。”
那個小弟動作很快，幾分鐘后，被套在一個透明塑料袋的檢疫證明就掛在了案臺上方。那個大媽無話可說，剛要挑選一只白條雞，卻被后面一擁而上的顧客給擠到了一邊，大家爭先恐后地搶購白條雞和白條鴨。就一冰柜的白條雞和白條鴨，數(shù)量有限，都怕下手晚了買不著。趙亮生怕引起踩踏事故，一面叫來菜場的保安維護秩序，一面安排人手去國營冷庫火速運兩百只白條雞鴨。林麥沒插手，由著趙亮自己處理。再說他處理得很好，她就更沒插手的理由。她買了一斤里脊肉，又買了半斤豬肝，繼續(xù)逛菜場。看見賣河鮮的區(qū)域有螃蟹賣，忙興奮地走了過去。蟹蝦海鮮全都是她的最愛，家鄉(xiāng)的蟹蝦她更愛了。四美鎮(zhèn)一帶的河蝦是那種能夠長到一兩寸的大青蝦。螃蟹也能夠長到碗口那么大。不過野生的產(chǎn)量很低，再加上當?shù)厝硕疾辉趺磹鄢院有泛秃游r，因此一點名氣都沒有。林麥蹲下來挑選蝦和蟹，活蹦亂跳的大青蝦她來兩斤，揮舞著大鉗子的大河蟹她一口氣買了十一只。晚飯家里有五個大人一個孩子，買少了怕不夠吃。反正這樣的大河蟹，她一次可以吃兩只，估計方爺爺他們的戰(zhàn)斗力也不會弱到哪里去。這個年代，河蝦河蟹不值錢，林麥買了那么多的河蝦和河蟹也就兩斤排骨的價錢。換作后幾十年，沒個幾百塊錢恐怕買不回。林麥等營業(yè)員給她裝好了蝦蟹提在手里，一轉身就看見了趙亮，把她嚇了一大跳。她拍了拍胸口，問：“你不處理狀況，跑我后面干嘛？”
趙亮陪著笑道：“狀況已經(jīng)處理了，林總大駕光臨，我總要來打個招呼吧。”
林麥往賣白條雞和白條鴨的案臺方向看了過去，見有幾個理貨員正用小平車推著一筐筐用冰塊壓著的白條雞和白條鴨走了過去。騷亂的顧客總算安靜了不少。林麥道：“我不是讓你用冰塊給白條雞白條鴨制冷保鮮放倉庫里嗎。冰柜里的賣完了，就能立刻補貨。顧客看見了，也就不會引起騷亂了。你怎么要把白條雞白條鴨花錢送去國營冷庫保鮮？你是怕用冰塊保鮮不行嗎？只要冰塊足夠，短時間保鮮是不會有問題的。”
趙亮搖頭：“不是這方面的原因，主要是米面油賣得太好了。我怕賣著賣著斷了貨，就早早收購了不少米面油堆倉庫里。白條雞和白條鴨就不能再放在倉庫里，怕有潮氣，影響了米面的品質。”
原來如此。趙亮嘆氣道：“要是咱們菜場能夠建一個小型冷庫就好了，就能把該冰凍的食材放進去。哪種冰凍食材賣完了，直接從自家小冷庫里拿，補貨只要幾分鐘。把食材放在國營冷庫里，補貨至少都得十幾分鐘，這還是開的邊三輪摩托車去的速度。”
他正吐槽得起勁，一個員工喊他過去解決事情。趙亮往海鮮區(qū)指了一下：“廣東的業(yè)務員搞到了大龍蝦，林總去買兩只？”
就急匆匆地走了。林麥伸著腦袋往海鮮區(qū)一看，果然有華夏國海域特有的大龍蝦——錦繡龍蝦賣。這種大龍蝦和澳洲龍蝦比起來，味道不分仲伯。可是在華夏國，向來是外來的和尚好念經(jīng)，把澳洲龍蝦捧得高高的，導致自家的錦繡龍蝦名氣沒有澳洲龍蝦大。錦繡龍蝦清蒸、烤焗……林麥有至少十八種吃法。可今天已經(jīng)買了河蝦，明天正式過中秋，到那時再買錦繡龍蝦吃。林麥在買蔬菜水果時，看見有野生板栗賣。想到她剛重生那會兒，就是靠著賣野生炒板栗慢慢一步一步開創(chuàng)自己的事業(yè)的，心里多少還是有些唏噓的。她買了兩斤野板栗和一只大白條鴨，準備晚上燒一道板栗燒鴨大家吃。買好各種食材，林麥又去了一趟包好吃面點店，把不同口味的水果月餅各拿了一盒，這才騎著自行車去了別墅。一路上，她總覺得自己好像忘了一件事沒做，可就是想不起來。既然想不起來，那就不是重要的事情，林麥也就沒有多想了。